In der 1. Episode des Bierpodcasts dreht sich alles um die Geschichte des Gerstensafts!
Das kleine 10x10 der Innviertler Biervielfalt
In zehn Podcasts à zehn Minuten unterhalten sich Brauherren der Bierregion Innviertel mit Diplombier-sommelier Karl Zuser. Manfred Schaurecker, Kapitän der Schärdinger Innschiffahrt, spricht in der 1. Episode des Bierpodcasts über "Das Bier und seine Geschichte". Eine Verkostung des vom Kapitän selbst gebrauten "Kanonenbräu"-Bieres darf hier natürlich nicht fehlen.
Fotocredit: Bierregion Innviertel
Wissenswertes rund um den "Hopfentee"
Im Podcast erzählt Kapitän Manfred Schaurecker das ein oder andere interessante und amüsante Detail rund um die Geschichte des Bieres, was so manch einem davor vielleicht noch nicht bekannt war.
"Heute back ich, morgen brau ich..."
Interessant wird es auch bei dem Thema "die Frauen und das Bier". Wer hätte z.B. gedacht, dass früher vor allem die Frauen für das Bierbrauen zuständig waren oder dass beim traditionellen Mifgift ein "Kupferkessel" nicht fehlen durfte?
Bierbrauen auf dem "Kanonenbräu"